شیرین پارسی
بنیان‌گذار و مدیرعامل شرکت نو کاشت شالیکاران خزر
حوزه: کشاورزی
متولد: ۱۳۳۳ مشهد
شیرین پارسی کشاورز نمونه کشوری از گیلان شده است. او که پس از فارغ‌التحصیلی از رشته ادبیات فرانسه در پاریس در سال ۱۳۵۷ به تهران بازگشت، یک سال بعد به همراه همسرش ساکن گیلان شد و از سال ۱۳۷۵ تصمیم به اقامت دائم در روستای شاندرمن گرفت.
ساماندهی مصرف آب، تسطیح زمین و مکانیزه کردن کشاورزی از اقداماتی است که او برای اولین بار در منطقه انجام داد و پس از مدتی سایر کشت‌کاران منطقه نیز این روند را در پیش گرفتند.
او در سال ۱۳۸۴ کسب‌وکارشان را با عنوان «شرکت نوکشت شالیکاران خزر» به ثبت رساند و هویت حقوقی به این کسب‌وکار داد. این شرکت، شرکتی خدماتی-آموزشی و کشاورزی است و به‌صورت خانوادگی اداره می‌شود. اکنون تمام مراحل کشت و زرع برنج در مزرعه به‌صورت مکانیزه انجام می‌شود و نیروی انسانی کم‌ترین دخالت را در تولید محصول دارد. نوآوری در فرآوری تولید برنج از دیگر فعالیت‌های این زن موفق است، وی مدتی است که برنج قهوه‌ای را نیز به تولید خود افزوده است.
شیرین پارسی در کنار کار کشاورزی و زندگی در روستا فعالیت‌های اجتماعی‌اش را ادامه داده است و به‌عنوان داوطلب با چندین انجمن صنفی همکاری می‌کند.